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『江蘇精品大閘蟹』-六月黃- 蟹公 3兩半-4兩

『江蘇精品大閘蟹』-六月黃- 蟹公 3兩半-4兩

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購買大閘蟹選配花雕酒/紹興酒會有九五折！

大閘蟹清蒸

大閘蟹應反轉放在蒸碟上，肚身朝天，讓蟹膏或鮮蟹汁「兜」在蟹殼上。蒸大閘蟹的絕配是紫蘇葉，可以有效驅走大閘蟹本身的寒氣，紫蘇葉最好放在滾水中蒸，讓成份透過蒸氣發揮到蟹上。蒸煮大閘蟹的時間不宜過長，5両至6両的蟹蒸大約16至20分鐘、7両至9両的蒸大約20至25分鐘即可。

大閘蟹為活鮮食物，食用動物會有些微重量偏差，請注意。

我司多年本港銷售經驗，致力與客戶保持良好關係，秉承有壞包換，有買包靚理念。

但因世上無奇不有，如非天馬行空, 強人所難, 一般情況下，我們都會以客人為先,優先處理

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